小炒鸡
浏览 5.4万 · 收藏 271
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备以上食材。1.鸡斩成小段。2.二荆条切小段。3.干辣椒切段。4.姜蒜切一下。
-
步骤2/4
点击查看大图
先爆炒鸡肉,加一勺料酒翻炒,待油变清亮后放入干辣椒、姜蒜、花椒炒香后,再放入一勺酱油、一勺蚝油、一勺白砂糖调色,一勺豆辨酱炒出红油。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入适量清水,水开后放入盐和鸡精调味。再焖两分钟,倒入辣椒炒至断生。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前放点白芝麻翻转均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
换个做法
小炒鸡的相关分类
小炒鸡的相关推荐
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4997221人看过 -
小炒鸡
115362人看过 -
#一道菜表白豆果美食#湘味~农家小炒鸡
935588人看过 -
小炒鸡
140763人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
588748人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2083655人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74022329人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77827810人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
243610人看过 -
陕西凉皮(附料汁做法)
43446人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12342609人看过 -
香肠土豆焖饭
3027541人看过