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好吃到光盘的炒面条的做法

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好吃到光盘的炒面条

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孩子爸爸又出差了，孩子爱吃尤溪大条面，比乌冬还粗。本宫属于可吃可不吃的古墓派，那就一人食吧～参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

熟面条适量

、

热狗两根

、

蒜叶一根

、

青菜一小把

、

蚝油 1勺

、

蘑菇 150克

、

鸡蛋 2个

、

盐 2克

、

红葱头 2粒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
热锅冷油，烧一会，加入红葱头和蒜白煸出香味
步骤3/13 点击查看大图
加入热狗，炒出一些油后加入切好的蘑菇
步骤4/13 点击查看大图
炒到七八分熟盛出
步骤5/13 点击查看大图
继续热油，加入打散的鸡蛋，并拨到一边
步骤6/13 点击查看大图
滤出油的另一边加入熟面条
步骤7/13 点击查看大图
加生抽，蚝油，翻炒
步骤8/13 点击查看大图
倒入刚才的热狗，蘑菇，加入青菜，继续翻炒
步骤9/13 点击查看大图
加入蒜叶提香
步骤10/13 点击查看大图
撒点盐，翻炒盛盘
步骤11/13 点击查看大图
冬吃萝卜夏吃姜，炒面前炖好一锅萝卜排骨汤配着吃
步骤12/13 点击查看大图
盛盘
最后一步点击查看大图
好吃到孩子舔盘～

小贴士

旺火，足够量的油，中国传统铁锅，都是炒面神器。有了这几样加持，面条怎么做都好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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