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杏仁花生露的做法

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杏仁花生露

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10~30分钟

南杏仁 10g

、

晒干花生 10g

、

糯米 10g

、

冰糖 1小粒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.花生米提前泡水后搓去外衣，南杏仁、糯米洗净，和冰糖一起放入全自动豆浆机，选择杏仁露功能，水量选300ml，启动，此功能约15分钟。2.程序结束，用细目滤网过滤即可（过滤后口感更佳）。
步骤2/3 点击查看大图
花生要选晒干花生，南杏仁又叫甜杏仁，含丰富维生素E和不饱和脂肪酸。不喜欢杏仁味道可将杏仁减量，增加花生或糯米量，总量控制在30g以内。花生米一定要搓去外衣，否则影响口感。没有豆浆机，可将花生米、杏仁、糯米、350ml清水用搅拌机或破壁机粉碎后滤渣，放小奶锅里加冰糖用中小火熬煮至轻沸即可。
最后一步点击查看大图
不含添加剂，新鲜自制，幸福其实很简单，学会心平气和，佛系对待身边人和事。

小贴士

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发布于 2021-11-14

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