红烧猪脚
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食材清单
加入采购清单
猪脚
500g
、
生姜
1块
、
大蒜
8瓣
、
小辣椒
5个
、
葱花
2根
、
八角
3颗
、
桂皮
3小片
、
冰糖
2小块
、
酱油
1茶匙
、
味极鲜(生抽)
2汤匙
、
盐
适量
、
料酒
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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凉水下锅去血水
-
步骤2/4
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冰糖 小火翻炒 加入猪脚 生抽 葱姜继续翻炒
-
步骤3/4
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加入大料继续翻炒
-
最后一步
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啤酒2瓶 加入热水炖2个小时 再加入黄豆炖40分钟完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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