苹果胶
苹果胶用处多，泡水喝、直接吃、做软糖、熬果酱都没问题，是天然的增稠剂，口感酸酸甜甜，冷却成固体以后直接吃还有果冻的口感。
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净的苹果去核切成块儿，放入锅中，倒入清水没过苹果，开大火煮开。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮开后转中火焖上40分钟，直到苹果轻轻一夹就软烂的程度。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好的苹果碾成泥，压出里面的汁水。
-
步骤4/6
点击查看大图
滤出来的汁水再用纱布过滤一边，可以让煮出来的苹果胶更纯净些。
-
步骤5/6
点击查看大图
把过滤好的汁水倒入锅中，挤一个柠檬的汁水进去，加蜂蜜调味。大火煮开，熬煮到变色有绵密的小气泡出现就关火。
-
最后一步
点击查看大图
倒入合适的密封容器里放凉，不出几分钟就能凝固。空口吃、抹面包或者泡水喝都可以，还有改善便秘的作用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
苹果胶的相关分类
苹果胶的相关推荐
-
芝士烤馒头
33775人看过 -
醋溜白菜最好吃的做法，秘诀都在这里，超下饭
10637234人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4974819人看过 -
红糖煎年糕
46415人看过 -
老妈蹄花汤
31493人看过 -
拯救粽子——香酥粽子
79968人看过 -
粽子
94528人看过 -
清炒山药片
2207074人看过 -
#舌尖上的端午#粽子
135821人看过 -
#本周热榜#红枣蒸糕
18400人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
277578人看过 -
粽子
24655人看过
