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泰式青咖喱鸡肉茄子

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朱爱凝

偶然买到了泰国的小茄子，那就做一道泰式青咖喱吧。冬天吃咖喱很温暖～ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡肉 200克
、
椰奶 200克
、
泰国小茄子 600克
、
绿咖喱酱 适量
、
西红柿 1个
、
彩椒 红黄各半个
、
柠檬 半个
、
罗勒叶 1把
、
棕榈糖 5克
烹饪步骤
小贴士

泰国茄子不用炖的太烂，不喜欢吃皮的可以去皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-16

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