烤年糕
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步骤1/12
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一包里有三根，拆除包装，分开三根
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步骤2/12
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放入烤盘，用中火慢烤，底部抹些油。
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步骤3/12
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烤肉酱，目测两匙
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步骤4/12
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番茄酱一匙
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步骤5/12
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辣椒面 白芝麻
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步骤6/12
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没有孜然，只有孜然粉，那就将就一下吧
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步骤7/12
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就是这些量
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步骤8/12
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拌匀
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步骤9/12
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记得时刻关注火候，表皮会有变化，记得翻面，四面都要均匀顾及到。
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步骤10/12
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用硅胶夹戳一戳，感受年糕中心处是否软了。然后开始抹调制的酱料
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步骤11/12
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正面反面都刷刷
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最后一步
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外皮脆，里面糯。超好吃。香得不得了。太高估自己，其实只干掉一根。剩下的两根，放进冰箱，第二天，我放进微波炉里热了两分钟。哎呦呦，一点味道都不差。依旧nice。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-16
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