连吃一周都不腻【可乐奥尔良鸡腿盖饭】
以前都是可乐或者奥尔良直接和鸡肉一起煮,没想到两个加一起味道会更好诶! 这神仙搭配了!!!
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步骤1/8
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准备好所需食材。
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步骤2/8
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去骨鸡腿肉吸干表面水分,用刀背敲打鸡肉,使其放松。
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步骤3/8
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鸡腿肉用姜片、葱段、4勺新奥尔良粉、2勺料酒、1勺酱油抓匀腌制20分钟。
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步骤4/8
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热锅倒油,鸡皮朝下放入鸡腿肉煎至两面上
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步骤5/8
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倒入1罐可乐和1勺老抽,中火煮至收汁。
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步骤6/8
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鸡腿肉切小块,放在米饭上,撒上葱花、白芝麻。
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步骤7/8
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可乐奥尔良鸡腿盖饭完成~
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最后一步
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超香超好吃!!
汤汁也可以不用收得那么干,用来拌饭绝了!
姜、葱用前都要用刀拍一拍,味道才能出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
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