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搅一搅就成功！会爆浆的可可熔岩玛芬的做法

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搅一搅就成功！会爆浆的可可熔岩玛芬

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✨还有什么小蛋糕是像它一样简单又好吃的！这款可可熔岩玛芬搅一搅就成功，而且热乎乎的时候还会爆浆哦~

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

牛奶 80克

、

玉米油 60克

、

白糖 50克

、

低筋面粉 100克

、

可可粉 15克

、

泡打粉 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
✨还有什么小蛋糕是像它一样简单又好吃的！这款可可熔岩玛芬搅一搅就成功，而且热乎乎的时候还会爆浆哦~
步骤2/8 点击查看大图
✨【食材】鸡蛋1个、牛奶80g、玉米油60g、白糖50g、低筋面粉100g、可可粉15g、泡打粉5g
步骤3/8 点击查看大图
✨【做法】①先将白糖、玉米油和鸡蛋混合，z字形混合乳化；②筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉后混合均匀；③分三次加入牛奶，每一次都要混合均匀后再倒入下一次；④混合均匀后倒入纸杯大约三分满的样子；⑤放上巧克力这样就会有熔岩的效果啦~最后将蛋糕糊倒到八分满；⑥烤箱预热180度后烤20分钟就可以啦！
步骤4/8 点击查看大图
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步骤5/8 点击查看大图
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步骤6/8 点击查看大图
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步骤7/8 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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