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萝卜丝鱼头汤的做法

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萝卜丝鱼头汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

草鱼头 1个

、

姜片 2片

、

食用油 1勺

、

食盐适量

、

萝卜半个

、

枸杞 5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
热锅放油，油热放入姜片爆香
步骤3/13 点击查看大图
放入鱼头，两面煎一下
步骤4/13 点击查看大图
加半锅水
步骤5/13 点击查看大图
加两勺料酒，大火煮开
步骤6/13 点击查看大图
转小火煮15分钟
步骤7/13 点击查看大图
加入萝卜丝和枸杞
步骤8/13 点击查看大图
继续煮五分钟就可以了
步骤9/13 点击查看大图
最后加一勺盐
步骤10/13 点击查看大图
一勺鸡精
步骤11/13 点击查看大图
一勺白胡椒粉
步骤12/13 点击查看大图
搅拌均匀即可
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萝卜丝鱼头汤就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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