豆腐熬白菜
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步骤1/13
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准备所需食材
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步骤2/13
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木耳加少许淀粉用开水泡发清洗干净
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步骤3/13
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白菜切成小块
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步骤4/13
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豆腐切成三角小块
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步骤5/13
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碗中放入辣椒酱、豆瓣酱、生抽、米醋,加半碗清水搅匀备用
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步骤6/13
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鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
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步骤7/13
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不粘锅加油烧热放入豆腐片煎至底部金黄
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步骤8/13
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倒入一半的蛋液煎至定型
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步骤9/13
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翻面再倒入剩下的一半蛋液煎至定型
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步骤10/13
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锅中另加油,小火炒香酱汁
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步骤11/13
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倒入白菜翻炒均匀
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步骤12/13
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最后放入宽粉、木耳、豆腐片,加适量水煮开8分钟至熟
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最后一步
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最后撒香菜碎即可上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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