紫薯饼干
最近家里的小零食都被它承包了。只要花10+分钟，就能得到一盘喷香貌美小饼干。本来想着用紫薯做，可谁想到菜市场的紫薯都卖脱销了。翻翻柜子，还有袋紫薯面粉，应该也可以吧虽然开头很意外，但是结果超级惊喜。小饼干脆脆的，紫薯味特别足，属于越嚼越香的那种饼干。根本不需要技术，都是家里常备的食材，直接揉成团塞进烤箱就ok。
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步骤1/7
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准备食材：紫薯面粉100克、糯米粉30克、鸡蛋1个、牛奶60毫升、玉米油15克。
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步骤2/7
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紫薯面粉中加入糯米粉、植物油和牛奶。
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步骤3/7
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打一个鸡蛋，只留下蛋黄。
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步骤4/7
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蛋黄倒入面粉中。
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步骤5/7
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先用筷子搅拌成絮，再用手揉成团。
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步骤6/7
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揉好的面团擀成薄片，用模具压出图案。
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最后一步
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放入烤箱上下管160度烤15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-18
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