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花椰菜炒荷兰豆的做法

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花椰菜炒荷兰豆

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寒冷的冬季，像红烧肉、炖排骨这样的大鱼大肉菜就会多了起来，滋补驱寒的同时，我们也要注意餐食的荤素搭配，合理膳食，每餐坚持搭配一道素炒青菜，今天的花椰菜炒荷兰豆，光听听菜名就感觉清清爽爽，色香味俱佳，减脂、健康又美味。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

荷兰豆 200g

、

花菜 400克

、

盐 4克

、

蒜 4瓣

、

食用油 2勺

、

芝麻油 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
花菜和荷兰豆。
步骤2/12 点击查看大图
荷兰豆择去两边丝络清洗干净切段，花菜一朵朵择下来清洗干净，蒜切碎备用。
步骤3/12 点击查看大图
花菜放入开水中焯水断生，捞出备用。
步骤4/12 点击查看大图
荷兰豆放入开水中汆烫捞出。
步骤5/12 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后，放入蒜碎炒出香味。
步骤6/12 点击查看大图
放入花菜翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
放入蚝油增鲜，翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
放入荷兰豆翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
按自己口味放入盐调味。
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤11/12 点击查看大图
倒入芝麻油增香，翻拌均匀即可关火出锅。
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装盘上桌啦！

小贴士

按自己口味添加盐调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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