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既高级又美味的吃法，加拿大北极虾寿司❗️的做法

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既高级又美味的吃法，加拿大北极虾寿司❗️

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寿司卷，通常是以肉松、鱿鱼、泡菜、辣牛筋为主要食材，大家都吃腻了吧？今天用产自北冰洋和北大西洋的加拿大北极虾，做一道我们习以为常的寿司卷。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 250g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 米饭 150碗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 肉松 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 木鱼花 10g

、

寿司黄萝卜条 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 寿司海苔 1片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 寿司醋 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 沙拉酱 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鱼子酱 1包

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/12 点击查看大图
加拿大北极虾解冻后，去壳备用。
步骤3/12 点击查看大图
米饭里加上寿司醋。
步骤4/12 点击查看大图
戴上手套，抓匀。
步骤5/12 点击查看大图
竹帘上面放上一片寿司海苔。
步骤6/12 点击查看大图
分三行，每排3只北极虾。
步骤7/12 点击查看大图
放上萝卜条。
步骤8/12 点击查看大图
放上肉松、木鱼花，挤上沙拉酱。
步骤9/12 点击查看大图
用竹帘仔细卷好寿司，注意一定要卷得紧实一些。
步骤10/12 点击查看大图
刀蘸水，切成段。
步骤11/12 点击查看大图
摆盘，盘边摆一圈解冻好的北极虾，中间放上切好的寿司，每个寿司上面加一点散装鱼子酱。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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