凤梨烤排骨
水果与肉的组合,果香配肉香,味道浓郁,酸甜解腻。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/9
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排骨泡水洗净,表面打斜花刀,
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步骤2/9
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加盐、生抽、蚝油、胡椒碎、老抽、米酒、杨梅、洋葱拌匀腌制,
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步骤3/9
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凤梨切片泡盐水,
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步骤4/9
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放在烤盘上,再铺上排骨,
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步骤5/9
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一块有点单薄,摆两块,
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步骤6/9
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先将烤箱180°预热10分钟在放入,
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步骤7/9
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烤30~35分钟就可以了。
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步骤8/9
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第一次烤的时候,一定要注意火候。
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最后一步
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得,还说你们,看我烤的都有瑕疵啦!
1:各家烤箱火候控好,烤到30分钟后就要特别注意了。
2:排骨腌制20分钟就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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