家常版地三鲜
-
步骤1/17
点击查看大图
原材料准备
-
步骤2/17
点击查看大图
食材改刀,土豆茄子切滚刀块,青椒切菱形块,姜切片,葱蒜切末
-
步骤3/17
点击查看大图
碗里加两勺红烧酱油
-
步骤4/17
点击查看大图
加两勺清香米醋
-
步骤5/17
点击查看大图
加适量糖
-
步骤6/17
点击查看大图
加适量盐,再加点清水调匀备用
-
步骤7/17
点击查看大图
起火烧油
-
步骤8/17
点击查看大图
土豆块下锅炸至表面金黄捞出备用
-
步骤9/17
点击查看大图
茄子块下锅炸至表面金黄捞出
-
步骤10/17
点击查看大图
青椒下油锅过一下油捞出,锅里油倒出,留一些底油
-
步骤11/17
点击查看大图
葱姜下锅爆香
-
步骤12/17
点击查看大图
倒入调好的酱汁
-
步骤13/17
点击查看大图
土豆块下锅
-
步骤14/17
点击查看大图
茄子青椒下锅翻炒均匀收汁
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入蒜末。
-
步骤16/17
点击查看大图
翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
开吃了!
茄子块带皮更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
小米面油菜香菇包
85094人看过 -
超级下饭~简单咖喱牛肉炖土豆
486423人看过 -
凉拌海蜇头
460036人看过 -
川菜-凤尾腰花(爆炒腰花)
237551人看过 -
蒸鸡蛋羹
336147人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
63732人看过 -
中餐 木须肉(无黄瓜版)
48900人看过 -
桂花米糕
242116人看过 -
豆腐馅饺子
54641人看过 -
葱烧海参——海参的家常做法
117244人看过 -
炸油饼
65098人看过 -
红烧鳎目鱼
57563人看过