经济实惠的下酒神器《干炸小蚕蛹》
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在当下各种蔬菜,猪肉物价上涨的时候,来上一盘成本不到10块钱的下酒菜,味道好极了!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把小蚕蛹焯水过凉,焯水的时候忘记拍照了。这个是清洗干净的了
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步骤2/3
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凉油下入清洗完的小蚕蛹,下锅之前最好攥干水分哦,全程小火,用勺子不停地翻动,能减少溅油的概率!
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最后一步
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炸制金黄酥脆捞出,在撒一点点盐,翻拌均匀,装盘,一道既简单,又经济实惠的下酒菜,就可以开吃了!
小贴士
有厨房纸的亲们,炸之前最好用厨房纸吸下水分,没有的可以直接用手攥干,
一定要开小火,用勺子不停的搅拌,不容易溅油。
第一次发菜谱,有点粗糙了,以后继续努力发布更优质的菜谱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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