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木耳辣椒烤肠炒鸡蛋的做法

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木耳辣椒烤肠炒鸡蛋

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冬天是一个需要充足能量的季节，给家人准备好美味饭菜是必须滴！很喜欢这款小菜，简单快捷，一把木耳，两个辣椒，半根胡萝卜，三个鸡蛋，一小根烤肠，几分钟就能搞定的美味小菜，想试试吗？参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

木耳一小把（提前泡发好）

、

辣椒两个

、

胡萝卜半根

、

生抽少许

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
各种食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜准备好
步骤3/9 点击查看大图
再来三个鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
干锅加油，待油温升高，把搅好的鸡蛋炒好盛出备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅内再加一点底油，待油温升高葱姜蒜生抽爆锅。
步骤6/9 点击查看大图
各种食材一起倒入锅中翻炒
步骤7/9 点击查看大图
翻炒时适当加一点清水，同时加入适量盐。
步骤8/9 点击查看大图
再把炒好的鸡蛋放入锅中，一起翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
营养丰富，简单快捷的美味。

小贴士

炒时适量加一点清水，以防糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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