地瓜糯米丸子
喜欢吃地瓜，也喜欢吃妈妈牌地瓜丸，很简单，自己动手吧！
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步骤1/7
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地瓜洗净蒸熟
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步骤2/7
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加糖捣成泥
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步骤3/7
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加糯米粉揉成团（不粘手就行）
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步骤4/7
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这个样子
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步骤5/7
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分成大小均匀的小剂子，揉成光滑的球，滚上芝麻
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步骤6/7
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七成油温下锅炸，放入丸子转中小火，不然丸子容易糊
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最后一步
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炸成焦黄色出锅
1.红薯水分不一样，糯米粉可自行调整用量。
2.滚芝麻时，团好的丸子可以过下水。
3.炸的过程，油温不要太高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-20
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