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蒜香蒸排骨的做法

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蒜香蒸排骨

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冬季进补也要注意健康，今天分享一道蒜香蒸排骨，蒸出来的少油少盐更健康，蒸排骨鲜嫩多汁，软烂入味，更好吃！参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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1小时以上

排骨 400克

、

蒜半头

、

姜适量

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/13 点击查看大图
土豆削皮切滚刀块
步骤3/13 点击查看大图
大蒜切成蒜末
步骤4/13 点击查看大图
姜切成片
步骤5/13 点击查看大图
葱切成段
步骤6/13 点击查看大图
排骨洗干净放入盘中。加入葱姜蒜，加入2勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，2勺料酒
步骤7/13 点击查看大图
抓拌均匀腌制2小时
步骤8/13 点击查看大图
腌制好后，把土豆垫在盘中，码上排骨
步骤9/13 点击查看大图
水开上锅蒸40分钟
步骤10/13 点击查看大图
叮叮～时间到，蒸好了，满屋飘着！
步骤11/13 点击查看大图
撒上葱花即可开动了
步骤12/13 点击查看大图
排骨鲜嫩多汁，软烂入味，土豆软糯鲜香。
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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