砂锅煲凤爪
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪剪去指甲,冷水下锅,放入花椒姜片和料酒,煮至水沸腾。
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出,放入温水中,洗去浮沫。
-
步骤3/6
点击查看大图
用厨房纸擦干水分备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
砂锅加入姜片八角桂皮香叶和冰糖,小火煎至冰糖融化,姜片微焦,调料有香气时,加入鸡爪翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入蚝油生抽老抽料酒干辣椒和卤水汁,加开水没过鸡爪。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,转中小火炖煮一个小时,至鸡爪软烂即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
卤水凤爪的相关分类
卤水凤爪的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6144515人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3173661人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
225230人看过 -
鲈鱼砂锅煲
29818人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31625751人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14643442人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2514910人看过 -
下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻
1828807人看过 -
等暴雨专用砂锅煲
29317人看过 -
蛋黄焗南瓜
9167828人看过 -
秘制烤鱼
66832人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10154990人看过