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番茄炒鱼片的做法

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番茄炒鱼片

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黑鱼片 750克

、

番茄 3个

、

生姜几片

、

老抽适量

、

番茄酱适量

、

糖适量

、

盐巴适量

、

香菜适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.超市买的免浆黑鱼片，加入盐巴，白胡椒粉抓均匀下，最后加点油搅拌均匀备用2.大蒜切片，生姜切片，蒜苗可加可不加，中午刚好剩了一丢丢，直接用上3.番茄切块备用
步骤2/10 点击查看大图
冷锅热油，加入大蒜，蒜苗炒香
步骤3/10 点击查看大图
加入番茄块继续翻炒
步骤4/10 点击查看大图
番茄炒出汁，加入番茄酱，继续翻炒
步骤5/10 点击查看大图
翻炒一会会加入适量糖继续炒
步骤6/10 点击查看大图
加入半碗温热水
步骤7/10 点击查看大图
加入适量盐巴调味
步骤8/10 点击查看大图
水开后加入鱼片
步骤9/10 点击查看大图
鱼片熟后装盘，面上放点香菜装饰下，看着颜色美美的
最后一步点击查看大图
鱼肉很嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-22

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