牛肉煲
-
步骤1/5
点击查看大图
把牛肉洗净切片装入碗里,加入切好的姜丝、适量的盐,胡椒粉,耗油,淀粉,花生油,然后搅拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
胡萝卜去皮后切成一段五厘米左右的小四方条,洋葱洗净切成块,金针菇把根部切除然后洗净备用。再切些姜片,打算去皮洗净一瓣为二,葱花切成0.5厘米的小段。所有食才切好备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅烧热放入适量的花生油,然后倒入切好的姜片,大蒜和洋葱块翻炒出味。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后铺上一层洗干净的金针菇,然后铺上胡萝卜,再然后就把牛肉均匀铺在上面,倒入两大勺啤酒,盖上盖子,上汽后继续煮5分钟即可。
-
最后一步
开盖撒上切好的葱花就可以啦!
两大勺啤酒用的是平时我们盛粥的那种勺哈!
可以稍微加点水!不喜欢放啤酒的,可以放水,水里加盐,耗油,生抽,鸡精,生粉搅拌均匀再倒入锅里煮,这样金针菇,胡萝卜更有味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
牛肉煲的相关分类
牛肉煲的相关推荐
-
香卤大棒骨
213778人看过 -
#夏至日,大口吃面#清清爽爽的黄瓜芝麻酱拌面
96568人看过 -
炖牛肉
685135人看过 -
#硬核菜谱制作人#秘料清蒸皮皮虾
347697人看过 -
万用汤底🤩致纯致鲜!跟粤菜主厨学家常菜,全是细节❗️
44110人看过 -
清蒸皮皮虾
6750056人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35449266人看过 -
牛肉煲
8988人看过 -
豉汁蒸排骨
1332716人看过 -
#女神野餐记#飘香芝麻酱拌面
148431人看过 -
清蒸鳜鱼(最简单的宴会菜)
806176人看过 -
手工自制虾滑
112527人看过