泡沫咖啡&纽约曲奇
70%的黑巧做的大曲奇,搭配泡沫咖啡,味道绝美! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/10
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软化的黄油打至顺滑,加入白糖,红糖搅打均匀
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步骤2/10
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分次加入全蛋液打发至完全吸收
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步骤3/10
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加入粉料切拌均匀
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步骤4/10
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加入切碎的黑巧和核桃碎
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步骤5/10
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成团即可,冷藏半小时
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步骤6/10
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分割大约55克一个,摆入烤盘,180度烤20分钟
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步骤7/10
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杯中加少量牛奶
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步骤8/10
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另一杯中加入咖啡粉,糖,开水混合均匀,搅拌器打发出泡沫
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步骤9/10
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咖啡沫盛入牛奶中
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最后一步
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曲奇配咖啡,味道绝绝子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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