藿香鲫鱼
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步骤1/7
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备齐材料,鲫鱼洗净用厨房纸擦干水
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步骤2/7
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锅内热油
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步骤3/7
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鲫鱼下锅煎至两面金黄
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步骤4/7
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锅里留热油,姜蒜炒香放豆瓣酱,接着把泡椒泡姜泡豇豆一起下锅炒香
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步骤5/7
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加水800mⅠ烧开
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步骤6/7
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把煎过的鱼放进去煮3-5分钟,把鱼捞起装盘,汁里用淀粉勾芡后撒入藿香搅匀,,淋到装盘的鱼上(藿香留一点点)
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最后一步
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撒上剩下的藿香,上桌啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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