豆皮金针菇
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆皮
2张
、
金针菇
适量
、
蚝油
1勺半
、
生抽
2勺
、
酱油
一勺
、
糖
半勺
、
盐
适量
、
玉米淀粉
5克
、
清水
半碗
、
芝麻、香葱碎
适量
、
六月香辣椒酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆皮切成条,把金针菇卷好。
-
步骤2/3
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锅里油热,放六月香辣椒酱熬出红油,再放生抽,酱油,蚝油,糖,盐,搅均。放金针菇和水,盖盖焖煮五分钟左右。
-
最后一步
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勾芡,撒芝麻和香葱碎,装盘即可上桌。
小贴士
用六月香辣椒酱简单方便,又香又辣,颜色诱人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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