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一个披着南瓜皮的布丁-南瓜蜜薯米布丁的做法

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一个披着南瓜皮的布丁-南瓜蜜薯米布丁

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自从万圣节这段时间狂爱上吃南瓜蜜薯，天天吃不腻，软软甜甜的，万圣节过了也能继续做南瓜甜品，吃腻了烤南瓜和烤蜜薯，我们解锁新技能甜品做法！孩子天天吃不腻！参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

糖或者蜂蜜 10克

、

百果园贝贝南瓜 1只

、

高山流金蜜薯 1只

、

五常大米 1勺

、

牛奶 150ml，

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 5克

、

砂糖（可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备食材，在百果园购买的蔬果；
步骤2/19 点击查看大图
大米洗干净煮熟；
步骤3/19 点击查看大图
南瓜切开顶盖；
步骤4/19 点击查看大图
蜜薯切粒；
步骤5/19 点击查看大图
一起放锅里蒸；
步骤6/19 点击查看大图
蒸熟的南瓜内把果肉挖空成南瓜碗；
步骤7/19 点击查看大图
南瓜，番薯，大米蒸熟后去准备；
步骤8/19 点击查看大图
挖出的南瓜肉和蜜薯粒加入2勺米饭，加入鸡蛋一只，牛奶一起搅放到料理机搅打均匀成细腻液体；
步骤9/19 点击查看大图
南瓜蜜薯米浆过筛成细腻液体，
步骤10/19 点击查看大图
加入玉米淀粉搅拌均匀；
步骤11/19 点击查看大图
加入玉米淀粉搅拌均匀倒进南瓜碗；
步骤12/19 点击查看大图
烤箱设置200度30分钟，中途15分钟表面撒点细砂糖，继续烤至上焦糖色即可；
步骤13/19 点击查看大图
成品1
步骤14/19 点击查看大图
成品2
步骤15/19 点击查看大图
成品3
步骤16/19 点击查看大图
成品4
步骤17/19 点击查看大图
成品5
步骤18/19 点击查看大图
成品6
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23

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