腊肠咸蛋蒸肉饼|秋冬懒人快手菜
最近天天吃腊味,全都是来自亲友的爱心腊味,简直幸福到爆炸,后续会给大家更新腊味的各种吃法
-
步骤1/6
点击查看大图
如图备料,猪肉可以根据自己口味选择肥瘦比例;
-
步骤2/6
点击查看大图
猪肉、葱白、蒜米一起剁成肉泥,加入盐,胡椒粉,耗油,鸡粉,生抽,盐,料酒,白糖和兑了水的生粉,往一个方向搅拌上劲;
-
步骤3/6
点击查看大图
剁肉的同时,蒸锅里放水,放入咸蛋,先把咸蛋煮熟,取出,一会用锅里的开水直接蒸肉饼;
-
步骤4/6
点击查看大图
把搅拌好的肉泥装入盘中,上锅蒸30分钟,顺带把腊肠也一起蒸熟;
-
步骤5/6
点击查看大图
肉饼蒸好后,把咸蛋黄捏碎铺在面上,腊肠切粒,也铺上去;
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花✅
①因为生抽耗油那些都是有盐味的了,所以盐要看着加,吃不了太咸的不加也行;
②糖只是为了提鲜,放几粒就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-23
腊肠咸蛋蒸肉饼的相关分类
腊肠咸蛋蒸肉饼的相关推荐
-
海带萝卜瘦肉汤|享受一饭一汤的快乐#我心中的冬日限定#
103639人看过 -
虾仁蒸水蛋|日本豆腐的正确吃法
577137人看过 -
香菇火腿金汤焖豆腐
122513人看过 -
独家高配版茄汁拌面
37778人看过 -
瘦肉煮豆角叶
10513人看过 -
石斛羊肚菌鸡汤|熬夜党必备汤品 简单美味
77785人看过 -
砂锅版懒人焖鸡
121024人看过 -
奶白鲜香鲫鱼豆腐汤|有颜有料又营养
147315人看过 -
简约版土豆焖牛肉|
125196人看过 -
菌菇鸡汤|肉香汤鲜,不需多余调料也很好喝
10608人看过 -
无敌鲜甜瑶柱沙虫粥丨鲜掉牙❗️不易胖
113331人看过 -
#我心中的冬日限定#广式腊味煲仔饭
249785人看过