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云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法

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云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）

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秒秒钟让你吃到碗见底的米线

食材清单加入采购清单

10分钟左右

新鲜米线 100克

、

猪肉沫或者五花猪肉肠 50克

、

云南豆瓣酱 1勺

、

花椒油 1滴

、

云南水腌菜 1勺

、

韭菜适量

、

猪油或者其他食用油 1勺

、

盐 1克

、

味极鲜 1勺

、

云南甜酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材米线韭菜洗净切好姜蒜沫备好肉沫备好
步骤2/12 点击查看大图
自己练的猪油
步骤3/12 点击查看大图
开火锅热了加入一勺猪油
步骤4/12 点击查看大图
化开后
步骤5/12 点击查看大图
倒入豆瓣酱翻炒如果是生肉沫就先炒肉沫再炒酱
步骤6/12 点击查看大图
倒入米线
步骤7/12 点击查看大图
翻炒一下
步骤8/12 点击查看大图
加入所有调料配料
步骤9/12 点击查看大图
大火翻炒至米线软绵绵的即可出锅喜辣可以加入辣椒
步骤10/12 点击查看大图
盛出
步骤11/12 点击查看大图
吃宵夜啦
最后一步点击查看大图
光盘行动三分钟完结

小贴士

喜欢辣椒可以加入糟辣椒干辣椒出锅前再加入辣椒面即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-23 · 云南省

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