金桔柚子柠檬酱
今天这个食谱完全是“意外”。在网上买了箱金桔，快递小哥就放在驿站了，我又华丽丽的错过收货短信。等我把它拿回家已经是2天后的事了，拿在手里都不水灵了。得像个法子一起给解决了，所以就有了这罐金桔酱。金桔本身就自带止咳化痰的功效，和清新的柠檬、柚子组合在一起味道格外的好。尤其现在天气冷容易感冒，嗓子干痒咳嗽总也不见好。
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步骤1/8
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准备食材：金桔250克、红心柚子100克、柠檬40克、黄冰糖100克。
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步骤2/8
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金桔清洗干净，对半切开。
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步骤3/8
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锅中放入金桔，倒入黄冰糖和30克清水。
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步骤4/8
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开中小火不停的翻炒，直到炒至用铲子一铲，就可以皮肉分离的状态。
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步骤5/8
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锅中放入柚子碎。
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步骤6/8
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接着翻炒5分钟左右，煮至柚子粒变软。
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步骤7/8
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将柠檬片倒入锅中，均匀裹上糖浆就可以出锅啦。
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最后一步
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做好的金桔酱晾凉后，放在冰箱冷藏保存可以吃上一周左右呢，快来试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-24
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