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超嫩的鸡排做法（鸡胸）

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利利家的小厨房

鸡胸是所有健身减肥小伙伴的好朋友，但是鸡胸的口感却让很多人望而却步。作为一个瑜伽习练者，虽然不会在饮食上刻意追求低脂，但也会注意少吃红肉。家里常备鸡胸，最常做的两种做法就是鸡排和咖喱。今天分享的鸡排做法是做出来口味最好吃的，口感特别嫩，做法也很简单，不用来回裹东西。快来学习做法吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡小胸 10块
、
姜丝 适量
、
料酒 3瓷勺
、
奥尔良腌料 20g
、
糖 6克
、
胡椒粉 1勺
、
小苏打 2克
、
生抽 6勺
、
水 150ml
、
淀粉 70g
烹饪步骤
小贴士

1.也可以在第7步之后再裹一层面包糠，味道会更好哦，表皮有点脆脆的 2.如果用大鸡胸可以剖开两半，从中间切断

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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