炝拌豆腐
天冷了,想吃凉拌菜的小伙伴可以试一下这道炝拌豆腐,即有凉拌菜的口感,又不会太凉,最重要的是制作简单,却超级好吃 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
- 
                                                步骤1/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
嫩豆腐一块洗净后用手掰成块
 - 
                                                步骤2/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
之所以要用手掰,是因为不规则的外表更容易入味
 - 
                                                步骤3/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
水开后锅内加少许盐
 - 
                                                步骤4/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
放入豆腐
 - 
                                                步骤5/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
三分钟即可,焯过水的豆腐能够更好地去除豆腥味儿
 - 
                                                步骤6/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
之后后控水捞出装盘备用
 - 
                                                步骤7/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
葱蒜改刀切末,青红辣椒切圈
 - 
                                                步骤8/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将切好的配料放在豆腐上
 - 
                                                步骤9/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
之后淋上滚烫的热油
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
只需加少许味,极鲜调味即可,真的比炒的都好吃
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
炝拌豆腐的相关分类
炝拌豆腐的相关推荐
- 
                  
                   
                                         #享“瘦”人生 热辣滚烫#拌豆腐
150916人看过 - 
                  
                   
                                         麻油盐葱拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#
150304人看过 - 
                  
                   
                                         红烧梅花肉
117557人看过 - 
                  
                   
                                         一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨
530222人看过 - 
                  
                   
                                         凉拌藕带
1287171人看过 - 
                  
                   
                                         羊肚菌酿虾滑
119065人看过 - 
                  
                   
                                         #中西结合还可以这么吃#追剧下酒菜卤水鸡翅尖一口一只配小酒
158153人看过 - 
                  
                   
                                         #味达美年味小馆#酱炒黄瓜鸡丁
119530人看过 - 
                  
                   
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10189788人看过 - 
                  
                   
                                         蒸饺
20095人看过 - 
                  
                   
                                         素馅蒸饺
24923人看过 - 
                  
                   
                                         立冬,水晶虾饺
1845222人看过