是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

拉丝奶酥

浏览 2.4万 · 收藏 131

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

没错，就是最近私房爆火的奶酥，和去年的巴旦木奶枣算是同源产品。我试做了第一批之后，马不停蹄地分享给小伙伴、小姐妹们尝尝，试图获得修改意见，居然一致好评（不愧是我）！略微整理了下方子，立马就来给大家出教程了，这么好吃又简单好做的食物，本苏可不允许大家花冤枉钱去买！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 100g

、

水饴 5g

、

黄油 30g

、

全脂奶粉 25g

、

蛋卷适量

、

海苔粉适量

、

草莓碎适量

、

肉松适量

、

海苔适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅里放入30g黄油和5g水饴，最小火先把黄油融化（注意只需要融化，千万不要让黄油沸腾）
步骤2/6 点击查看大图
加入30g棉花糖，慢慢小火搅拌至完全融化后
步骤3/6 点击查看大图
关火后加入25g全脂奶粉搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
做好的棉花糖要等稍微降温一下，抓起一小块（约25g）
步骤5/6 点击查看大图
小心地包住一根蛋卷
最后一步点击查看大图
然后放入海苔粉/草莓碎/肉松海苔中滚一圈就可以啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

换个做法

拉丝奶酥的相关分类

七夕梭子蟹炒年糕梭子蟹素食罗氏虾松茸更多

拉丝奶酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许