鱼香茄子
做菜没有理由,只为满足家里的三张嘴
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切滚刀块,撒盐沙出水分备用
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜末备用
-
步骤3/6
点击查看大图
料汁:糖,生抽,醋,淀粉,水,搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油,下茄子翻炒,可再次炒出茄子的少量水分
-
步骤5/6
点击查看大图
待茄子皮变色,倒入料汁,快速翻炒
-
最后一步
点击查看大图
加入蒜末,关火出锅
茄子一定尽量攥干茄子的水分,这样口感更好;炒茄子不必再放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
鱼香茄子 #金龙鱼营养强化维生素A 新派菜籽油#
22774人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鱼香茄子
526300人看过 -
鱼香茄子
49176320人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2693701人看过 -
鱼香茄子
941771人看过 -
家常鱼香茄子
82503人看过 -
家常版鱼香茄子,酸甜微辣太下饭了!
106467人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#双皮奶冻
176686人看过 -
#精致一人食#鱼香茄子
284452人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9832430人看过 -
鱼香肉丝
6092988人看过 -
西红柿炒鸡蛋(苜蓿柿子)
1025014人看过