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鱼香茄子

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陌梓尘

做菜没有理由，只为满足家里的三张嘴
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30~60分钟   |   切墩(初级)
长茄子 3个
、
盐 1小勺
、
糖 2勺
、
醋 4勺
、
老抽 2勺
、
玉米淀粉 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子一定尽量攥干茄子的水分，这样口感更好；炒茄子不必再放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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