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香焗土豆泥的做法

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香焗土豆泥

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今天是西方的感恩节，做一款香焗土豆泥应景。大家也都知道，孩子喜欢新奇的东西，尤其偏向于西餐的口味更是喜欢吃。我家孩子喜欢吃土豆，那么就用土豆给孩子做一道孩子最爱的~焗土豆参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆适量

、

火腿少许

、

芹菜末少许

、

黑胡椒少许少许

、

马里苏拉奶酪少许

、

欣和金标生抽酱油少许

、

欣和辣椒酱少许

、

黄油少许

、

牛奶少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把土豆去皮备用。
步骤2/12 点击查看大图
把土豆切成薄片，放入笼屉中大火蒸10分钟，用筷子插一下，熟透即可出锅。
步骤3/12 点击查看大图
把土豆压碎成泥，加入少许盐和甜辣酱，这款甜辣酱的辣味很小，几乎可以忽略，很提味。
步骤4/12 点击查看大图
加入少许生抽提味，少许盐调味，充分的用勺子拌匀。
步骤5/12 点击查看大图
加入切成颗粒的火腿或者培根片，家里没有培根了就切了火腿进去，香芹少许切碎一起放入土豆泥中，拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
加入黑胡椒碎，黄油，少许牛奶充分的拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
把拌匀的土豆泥放入焗碗中，八分满。
步骤8/12 点击查看大图
最后把马里苏拉奶酪均匀地撒到上面。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱200度预热5分钟，放入盛土豆泥的烤碗，200度烤制10分钟。
步骤10/12 点击查看大图
奶酪融化，表面呈焦色，即可拿出享用。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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