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东北酸菜版金汤肥牛&藤椒热油

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降温了，总得吃点汤汤水水的东西。 发现夏天屯的东北酸菜还没用过，想着能不能用它来做道好吃的。 突然金汤肥牛一闪而过，那就试试看吧~ 需要注意的点： 1. 东北酸菜加热油炒香，可以多翻炒一会，更香； 2. 这次我用的是藤椒油，发现加热后淋再葱蒜上超级香，推荐小朋友们试一试； 3. 配菜不止金针菇，土豆、藕什么的都可以，喜欢吃什么加什么。 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥牛 200克
、
金针菇 适量
、
东北酸菜 150克
、
小葱 2根
、
蒜 半瓣
、
花椒 10粒
、
干辣椒 5个
、
香菜 2根
、
豪吉藤椒油 15ml
、
盐 2勺
、
糖 1勺
、
生抽 3勺
、
蚝油 半勺
烹饪步骤
小贴士

1. 东北酸菜加热油炒香，可以多翻炒一会，更香； 2. 这次我用的是藤椒油，发现加热后淋再葱蒜上超级香，推荐小朋友们试一试； 3. 配菜不止金针菇，土豆、藕什么的都可以，喜欢吃什么加什么； 4. 期待看到大家的作品~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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