福袋蛋饺+牛油果奶昔
很多小伙伴减脂期总是纠结于这也不敢吃,那也不敢吃。其实只要搭配合理均衡,少吃糖油混合物,通过吃一样可以控制体重,而且身体更健康。 今天这道福袋蛋饺,肉馅我用了鸡胸肉(优质蛋白,虾肉也可以)饮品搭配牛油果汁(优质脂肪)这样一餐营养丰富饱腹感还强,关键热量不高哦~冬季必备小清新饮品,向全世界安利。所以你们快点动手试一下吧~*^o^* 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/15
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1、取适量小葱、姜片、八角花椒,加入半杯开水泡制葱姜水。
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2、鸡胸肉一块去掉多余油脂放入料理机打成泥(也可以剁成泥)
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步骤3/15
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3、鸡胸肉内放入1勺生抽、海盐黑胡椒、3g,适量葱姜水。
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步骤4/15
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4、搅拌均匀,蛋饺陷就做好了。
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步骤5/15
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5、取4-5个鸡蛋打散。
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步骤6/15
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6、加入4g水淀粉搅匀。
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步骤7/15
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7、过滤一下蛋液(这样蛋饺皮更细腻些)
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步骤8/15
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8、平底锅最小火摊鸡蛋皮。
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步骤9/15
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9、鸡蛋皮微微凝固后放入肉馅。
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步骤10/15
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10、用三根筷子定型
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步骤11/15
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11、起锅将萝卜丝炒软。
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步骤12/15
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12、加入适量开水放入蛋饺中火煮2分钟(蛋饺陷很容易熟)出锅前撒入一把葱花,加入适量盐和胡椒粉和你们喜欢的调料调味。
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步骤13/15
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13、取一点牛油果捣成泥,用勺子背面刷一层牛油果泥,简单挂壁凹一个造型。
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步骤14/15
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14、半个牛油果、一根香蕉、200ml纯牛奶榨汁。
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最后一步
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15、高蛋白,低热量,营养丰富且饱腹感十足的福袋蛋饺+牛油果奶昔完成~
摊鸡蛋皮一定要耐心小火,不要太厚,馅也别放太多,不然底部会裂开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
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