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番茄牛奶麻辣烫的做法

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番茄牛奶麻辣烫

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汤汁浓郁酸酸的，炒鸡好吃自己动手，美味又健康

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 3个

、

葱段半根

、

牛奶 400ml

、

水 1碗

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

鸡汁 1勺

、

麻辣烫食材喜欢什么放什么

、

麻酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材，两人份，供参考，自己喜欢吃什么放什么
步骤2/13 点击查看大图
蔬菜也要准备些
步骤3/13 点击查看大图
大葱切段，番茄切小块，也可以去皮，偷懒没去皮
步骤4/13 点击查看大图
锅内加入少许油，倒入大葱煸香，倒入番茄炒出汁
步骤5/13 点击查看大图
加入水和牛奶，转小火炖煮
步骤6/13 点击查看大图
捞出葱段
步骤7/13 点击查看大图
加入蚝油
步骤8/13 点击查看大图
生抽、鸡汁，烧开后关火备用
步骤9/13 点击查看大图
提前烧锅开水，先烫素菜，类似蔬菜、面条、宽粉、年糕
步骤10/13 点击查看大图
再烫荤菜类，类似丸子、肥牛、鸡肉
步骤11/13 点击查看大图
烫好的食材全部放入汤底中，浸泡下
步骤12/13 点击查看大图
装盘，按个人喜好加些麻酱翻拌均匀就可以开吃啦
最后一步点击查看大图
妈呀，味道绝了，汤汁浓郁，酸酸的，炒鸡好吃

小贴士

咸淡按自己口味调整番茄也可以换成番茄底料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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