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酸香炒鸡杂的做法

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酸香炒鸡杂

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简单操作农家菜。酸:可以激发对食物的胃口。香:是鸡杂和腌菜混合炒出的香气。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

鸡杂适量

、

萝卜干少许

、

酸笋少许

、

腌黄瓜少许

、

榨菜少许

、

酸豆角少许

、

酸菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把买回来的鸡杂洗干净切小块灼水捞出备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备好一碟腌菜:榨菜，酸豆角，酸笋，腌黄瓜，萝卜干，酸菜。
步骤3/5 点击查看大图
开大火锅中放入猪油。
步骤4/5 点击查看大图
再次把鸡杂炒熟
最后一步点击查看大图
最后把所有材料大火翻炒即可，无需再添加任何调味料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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