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家常酸菜鱼（巴沙鱼）

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梦游中的dou牛
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30~60分钟   |   切墩(初级)
巴沙鱼 2片
、
泡青菜 1包
、
鸡蛋 1个
、
六月鲜轻盐昆布酱油 适量
、
味达美臻品料酒 适量
、
淀粉 8—10克
、
姜粉 适量
、
白胡椒 适量
、
砂糖 少许
、
蒜 1—2头
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

巴沙鱼好熟，不用放太早，可以趁炖酸菜时多静置一会 最后2步的辣椒和油可以多放些，更香 可以再加些泡椒末调调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-26

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