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麻辣香锅

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彭豆美食

人家都说一天要吃五种以上的蔬菜，麻辣香锅就是一个蔬菜大混合，把你想吃的蔬菜都来一点就好，有了好人家的牛油火锅底料做麻辣香锅很简单，我只用了三分之一块火锅底料在锅中和油一起化开，然后葱姜蒜生抽料酒爆锅，先加入白虾炒至成熟，再加入胡萝卜，藕片，豆腐干洋葱翻炒，同时加入适量盐，然后加入针菇，油菜，菠菜，翻炒至成熟，简单的麻辣香锅就好啦！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
大虾 随意几只
、
胡萝卜 小半根
、
金针菇 1把
、
烤肠 两根
、
莲藕 半个
、
黑木耳 1小把
、
豆腐干 适量
、
植物油 适量
、
麻辣火锅底料 少许
、
豆瓣酱 1勺
、
油菜 一把
、
洋葱 半个
、
菠菜 一把
、
葱姜蒜 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

藕片先焯水，要不然入锅怕炒不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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