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南瓜面的做法

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南瓜面

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同事家住横沙岛，自家的大南瓜，周末早餐做个手擀面。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜适量

、

面粉自选

、

红椒一个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
南瓜，去皮去籽，切片。
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和面。
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揉团。
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擀成面皮，折叠，切面。
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抖开。
步骤6/10 点击查看大图
炒南瓜。
步骤7/10 点击查看大图
加热水，煮开。
步骤8/10 点击查看大图
放入手擀面。
步骤9/10 点击查看大图
加盐，煮开，可以加适量胡椒粉。
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开动。

小贴士

1.和面温开水，加一点点盐。 2.放一只红辣椒，提味。 3.胡椒粉提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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