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层酥烧饼

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如拾记

偶然的机会，看到王老师做这个烧饼，自己也做了一些，真是外皮酥脆，内层松软，很好吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面团部分:
、
高筋面粉 250克
、
白糖 20克
、
温水 150克
、
酵母 4克
、
泡打粉 2克
、
油酥部分:
、
低筋面粉 50克
、
玉米油 50克
、
装饰部分:
、
白芝麻 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1.面团醒发两次 2.油酥涂抹均匀，撒上一层干面粉 3.烤箱温度一定根据自家的脾气调整，勤观察。

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发布于 2021-11-28

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