营养丰富的鲜美嫩豆腐鸡蛋羹
寒冷冬日的早晨 来一碗热乎乎的 营养美味的嫩豆腐鸡蛋羹吧 嫩豆腐与鸡蛋的完美碰撞 营养加倍哦✌️ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/5
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嫩豆腐切1㎝左右的小丁，一部分铺满盘子底部，剩余的备用
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步骤2/5
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鸡蛋打散，加入温水充分打匀，然后过筛到盘子里，一定要过筛除去泡沫，剩余的豆腐丁撒在盘子中间
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步骤3/5
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蒸锅中加入冷水，烧开以后放入蛋液，全程小火蒸，上汽以后蒸8分钟即可
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步骤4/5
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加入2勺生抽酱油和1勺麻油，再撒上小葱花即可
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最后一步
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鲜嫩美味的嫩豆腐蛋羹，大人孩子都喜欢
蛋液一定要过筛，全程最小火蒸蛋羹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
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