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冬日里的快手饭—腊肠豆角焖饭，味道绝绝子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米米碗（一人份）

、

腊肠 2根

、

豆角 1小把

、

干香菇几朵

、

胡萝卜少许

、

大葱少许

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1勺

、

胡椒粉半勺

、

盐适量

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
半碗大米淘洗干净，泡20分钟。（米是一个人的量）
步骤2/11 点击查看大图
2根腊肠切块，干香菇提前泡发好，切成块。再切少许葱花。（可以用洋葱代替大葱，味道更好）
步骤3/11 点击查看大图
1小把豆角切成段。胡萝卜丁漏拍啦。
步骤4/11 点击查看大图
起锅烧油，下入葱花和其它配菜，稍微翻炒几下，加生抽，胡椒粉，盐调味。
步骤5/11 点击查看大图
然后倒入大米，翻炒一分钟。
步骤6/11 点击查看大图
炒至米和配菜混合在一起。
步骤7/11 点击查看大图
把米，菜一起盛到大碗里。
步骤8/11 点击查看大图
可以再加入一个鸡蛋，营养更全面。
步骤9/11 点击查看大图
把大碗放入高压锅中，上气后烧五分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
时间到，一打开锅盖，香气就扑面而来。
最后一步点击查看大图
开吃啦！有菜有饭，简单方便，一次搞定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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