空气炸锅烤金针菇肉卷
以前很喜欢晚上出去吃烧烤，烤豆腐烤肉串烤鸡翅都是我的大爱。后来慢慢就吃得少了，一是怕胖二是感觉不卫生食材不放心。现在有空气炸锅，想吃就自己动手，吃得放心，做起来也简单。
-
步骤1/11
点击查看大图
猪里脊肉洗干净，切两三毫米的薄片，加入1汤匙料酒去腥。
-
步骤2/11
点击查看大图
接着加入1汤匙酱油。
-
步骤3/11
点击查看大图
再加半汤匙辣椒酱。
-
步骤4/11
点击查看大图
将肉和调料拌匀，腌半小时。
-
步骤5/11
点击查看大图
金针菇1小把洗干净，切一寸左右长的段。
-
步骤6/11
点击查看大图
取一片肉展开，放几根金针菇在中间，然后卷起来。
-
步骤7/11
点击查看大图
用竹签将肉卷串起来。
-
步骤8/11
点击查看大图
将肉卷放入空气炸锅中，180度先烤5分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后洒一些五香粉辣椒粉孜然粉等再烤1-2分钟，然后翻面再洒一遍再烤1-2分钟。也可以直接用烧烤粉或烤鸡翅的料。
-
步骤10/11
点击查看大图
没有刷油，肉有点干，但是依然肉嫩金针菇脆，好吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、我用的猪里脊肉，肉很嫩，尽量切薄片，容易熟，长一点才卷得起来。或者直接用肥牛卷肥羊卷。
2、我没有在肉卷上刷油，看着有点干，但是因为肉嫩一样好吃。
3、嫌麻烦不想做肉卷，就直接做肉串串；也可以加香菇甜椒等蔬菜一起做串串，随自己喜好。竹签要提前泡水，没有竹签就用牙签也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
空气炸锅烤金针菇肉卷的相关分类
空气炸锅烤金针菇肉卷的相关推荐
-
#精致一人食#空气炸锅版烤金针菇
434980人看过 -
家常豆腐
16101013人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16469963人看过 -
蔓越莓鸭胸肉佐法棍
189636人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3784114人看过 -
口蘑虾滑
285492人看过 -
金针菇肥牛卷
25226人看过 -
牛奶豆沙小丸子
8138人看过 -
饺子皮版手抓饼
425281人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39727188人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#0失败椒盐花卷
99201人看过 -
#中小学生做饭指南#鸡汤面
213610人看过
