黑芝麻拌黄瓜
小时候和外婆一起生活过一段时间,黑芝麻拌黄片是外婆常做给我吃的菜也可以零食吃。芝麻和黄瓜的香味在嘴里碰撞辣麻的回味无穷。
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步骤1/5
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黄瓜去皮洗净切好备用
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步骤2/5
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把姜蒜小米辣切碎装碗加熟芝麻和花椒,香菜切好先不放进去。
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步骤3/5
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锅里油热时放姜葱、洋葱煎香后把油沥出呛到碗里后,加糟辣子、酸醋、酱油和盐搅拌均匀。
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步骤4/5
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把切好的香菜放在黄瓜的面上,再把调好调料浇在上面。
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最后一步
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放入白糖倒上几滴灵魂藤椒油搅拌均匀即可!
芝麻必须放熟的吃着香味更浓!开吃前两钟放入冰块脆爽过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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