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铁板豆腐的做法

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铁板豆腐

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豆腐是我国的传统食品了，营养丰富，被称为植物肉。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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盒豆腐一盒

、

洋葱。半个

、

淀粉两大勺

、

蒜仔 5瓣

、

糖 1勺

、

小米辣 2个

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 2勺

、

香醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
内脂豆腐买回来，不切。洋葱切成片，
步骤2/8 点击查看大图
调个料汁，二勺牡蛎酱油，一勺蚝油，二勺香醋。一勺白糖，一勺淀粉，撒上小米辣，搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
调好的料汁先放一边。铁锅里放油，油热放葱姜蒜洋葱，炒出香味。
步骤4/8 点击查看大图
放入内脂豆腐。
步骤5/8 点击查看大图
用刀把豆腐切一下，方便入味。
步骤6/8 点击查看大图
在把调好的料汁倒进去，浇到豆腐上。
步骤7/8 点击查看大图
小火，收汁。
最后一步点击查看大图
汤汁熬的没多少了，铁板豆腐就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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