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马蹄蒸肉饼的做法

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马蹄蒸肉饼

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马蹄的营养价值大家都了解了，马蹄的吃法有很多，可以生吃，很有嚼劲，也可以熬汤，或者是做其他的菜肴都是不错的选择，具有润肠通便，降压的作用，老少皆宜，对健康是有好处的…

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 200克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 马蹄 7个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 5克

、

红薯淀粉 5克

、

味达美尚品生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 2-3片

、

味达美臻品耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材…鸡蛋忘了上镜
步骤2/9 点击查看大图
姜剁成沫，瘦肉洗净剁成沫加入姜沫。
步骤3/9 点击查看大图
加一勺生抽
步骤4/9 点击查看大图
加一勺蚝油
步骤5/9 点击查看大图
马蹄胡萝卜洗净剁成沫。
步骤6/9 点击查看大图
肉沫➕马蹄胡萝卜沫加红薯粉和盐混合均匀待用。
步骤7/9 点击查看大图
混合好的肉馅装去盘中，挖一个️打入鸡蛋，蒸锅加够水开始蒸，水开后蒸18-20分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
出锅撒少许葱花。
最后一步点击查看大图
丫头说：又是一道新菜品

小贴士

马蹄胡萝卜猪肉量随意，加了胡萝卜和马蹄口感更爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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